زعفران

انواع درجه زعفران

برای خرید زعفران تمامی درجات نام برده شده موجود می باشد.

1) سوپر نگین: در درجه سوپر نگین درصد سافرانال و کروسین بالاترین مقدار خود را دارد و رنگدهی و عطر بسیار بالایی نسبت به دیگر درجات دارد.

2) نگین: در درجه نگین فرخوردگی و خمیدگی رشته ها وجود ندارد و سرشاخه‌ها به صورت جدا از هم و تماماً قرمز هستند.

3) سرگل: هیچ خبری از زردی و سفیدی(ریشه) در درجه سرگل دیده نمی‌شود و پراستفاده ترین نوع در این درجات می‌باشد.

4) ریشه: قسمت سفید رنگی که در انتهای کلاله زعفران وجود دارد ریشه می‌گویند.

مهم ترین خواص زعفران

ضد افسردگی

کاهش درد

جلوگیری از ریزش مو

بهبود سلامت تنفسی

بهبود سلامت قلبی

بهبود سلامت روانی

بهبود سلامت پوستی

تقویت سیستم گوارشی

افزایش هوش

فروش تمامی برندهای زعفران در همین شاخه است.

در ویکی پدیا اطلاعات بیشتری کسب کنید.